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武汉优博生物技术有限公司推出肉类鉴定PCR试剂盒

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-01-08  浏览次数:16
俗话说“挂羊头卖狗肉”,如今挂羊头卖鸭肉、猪肉、鸡肉等“羊肉造假”问题频频出现在生活中,买到手里的羊肉到底是什么肉,相信不少人会产生这种疑问,但是从表面上又看不出来。
 
当前欧洲的 “马肉风波”以及“鱼肉掺假”事件搞得沸沸扬扬,肉类造假也挺普遍,有时候光靠肉眼很难鉴别,必须借助于先进的技术手段来完成,那么在实验室中,是怎么实现物种鉴别的呢?“羊肉、猪肉、牛肉、鸭肉等总有它特定的基因片断,我们就是通过鉴定特定基因片段来确定它的归属,从而确定它的品种。”
 
武汉优博生物技术有限公司,率先开发出肉类鉴定PCR试剂盒,取一块肉捣碎了,提取出它的DNA,通过对比就能判断到底是什么肉了,并且想要确定它是公是母也都可以;首先需要切下50克肉来取样,对肉的样品进行搅碎混匀等前处理,然后要对前处理后的样品进行DNA核酸的提取,使用分子生物学的方法对要检测的相关种属特异性的基因片段进行扩增并检测。结果就可以表明样品中有没有这种种属动物的DNA,有这样的DNA就说明含有这种动物的成分。
 
“如果是有明确的鉴定目标或单一未知品种肉的都比较好鉴定,但如果是混合肉鉴定未知成分,鉴定难度可就大多了。”高宏伟说,由于肉类已经搅碎混合在一起,取样时难免会疏漏某一种肉,所以往往鉴别的结果中容易有遗漏。
 
不少企业为了辨别真假,会委托检测服务机构进行鉴定,费用在2000元左右,如果是混合肉可能花费就更高了,PCR试剂平均成本为500元左右,检测成本低廉、速度快、结果准确。
 
武汉优博大量供应动物物种鉴定PCR 检测试剂盒:
牛 Bovine 牛 特定基因序列荧光 PCR 试剂盒     40 次/盒
羊 Ovine 羊 特定基因序列荧光 PCR 试剂盒       40 次/盒
鸭 Duck 鸭 特定基因序列荧光 PCR 试剂盒        40 次/盒
鸡 Chicken 鸡 特定基因序列荧光 PCR 试剂盒     40 次/盒
猪 Porcine 猪 特定基因序列荧光 PCR 试剂盒     40 次/盒
马 Horse 马 特定基因序列荧光 PCR 试剂盒       40 次/盒
驴 Donkey 驴 特定基因序列荧光 PCR 试剂盒      40 次/盒
 
 
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